ПРОБЛЕМ со сдачей молока из личных подсобных хозяйств на сегодняшний день в станице Канеловской нет. Ежедневно здесь работают два пункта по приему молока – один стационарный по улице Чкалова, вторая «точка» мобильная – с 7.30 до 10.00 по улицам курсирует специальный автомобиль.

Закупочная цена, правда, не высока и составляет 13-14 рублей за литр в зависимости от жирности. И все же, сдатчиков молока немало – порядка восьмидесяти ЛПХ. В среднем канеловчане сдают около 30 тонн молока ежемесячно. Часть жителей, содержащих буренок, изготавливают самостоятельно молочные продукты, такие, как творог, масло, и реализуют их на рынках Ростова.