Недаром говорят, что главное богатство Кубани – это ее земля. Почва у нас настолько благодатная, что хоть палку в нее воткни, и та примется. Не использовать такие возможности было бы просто неразумно, - считает Александр Петрович Бирюк, владелец личного подсобного хозяйства с большим стажем.

Однажды задавшись целью зарабатывать больше и при этом жить честно, он и его жена Любовь Владимировна решили заняться овощеводством. Сегодня на их приусадебном участке построены теплицы площадью тысяча квадратных метров, в которых они на продажу выращивают овощную рассаду, лук, зелень.

А все началось еще тридцать лет назад с небольшой пленочной теплицы, построенной своими руками. Выращенную в ней рассаду помидоров продавали на рынке в Ейске. И одними из первых в районе занялись цветами, а именно – хризантемами. Сейчас Александр Петрович вспоминает, что ночью приходилось не спать, чтобы каждые два-три часа подбрасывать дрова в самодельную печь, отапливавшую теплицу. Если температура опустится ниже нормы, растения погибнут.

- Владельцы личных подсобных хозяйств переживали разные времена. При Брежневе нас попросту не замечали – не притесняли, но и не поддерживали. Во времена Андропова теплицы вообще объявили не трудовыми доходами, посчитав их вне закона, и многие оставили дело, - говорит Александр Петрович. – Сегодня ситуация в корне изменилась. Власть повернулась к крестьянам лицом. Последние несколько лет в крае работают государственные программы поддержки владельцев ЛПХ. Лично я на себе ощутил эту помощь, получив 150 тыс. рублей субсидии на строительство теплицы.

Овощная рассада из теплиц семьи Бирюк никогда не залеживается на прилавке. С конца марта до начала июня глава семейства ведет бойкую торговлю на станичном рынке. Покупатели из года в год берут рассаду капусты, помидоров, болгарского перца, баклажанов именно у Александра Петровича, поскольку его товар проверен – в земле взойдет каждый кустик, а выращенные овощи будут, как на подбор, вкусные и сочные. По словам владельцев ЛПХ Бирюк весь секрет – в минимуме химикатов, используемых при выращивании рассады. До августа земле дают «отдохнуть», после чего используют ее под зелень. Всю осень и зиму в теплице семьи Бирюк растет ароматная кинза, душистые укроп и петрушка, всходит зеленый лучок.

Последние несколько лет Александр Петрович занялся еще и птицеводством. С весны до зимы на своем подворье растит полторы сотни индюков. К декабрю вес каждой птицы доходит до 12 килограмм – жирненьких индюшек влет разбирают к новогодним и рождественским праздникам.

А. Бирюк – постоянный участник самой крупной сельскохозяйственной выставки юга России «Кубанская ярмарка», которая проходит в Краснодаре вот уже на протяжении четырех лет. В этом году Александр Петрович привез овощи. Его капусту, лук, зелень, перец покупатели разобрали уже в первые два дня работы ярмарки.

- Я в восторге от «Кубанской ярмарки», - делится он своими впечатлениями. – Это настоящий подарок губернатора А. Ткачева всем кубанским сельхозпроизводителям. Здесь можно не только реализовать свою продукцию, но и пообщаться с такими же, как ты сам, фермерами, поучиться чему-то новому у крупных сельхозпроизводителей, познакомиться с новейшими изобретениями в области сельского хозяйства. К следующей ярмарке хочу подготовиться уже более основательно и привезти не только овощи, но и бройлеров. Тем более, что для участников были созданы все условия: бесплатное проживание в гостинице, организованный подвоз к месту проведения мероприятия. Очень полезными оказались «круглые столы» для сельхозпроизводителей, которые проходили здесь же, в рамках выставки.

По мнению Александра Петровича, фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств могут с перспективой смотреть в будущее и дальше развиваться при соблюдении нескольких условий. Сельхозпроизводители должны быть уверены, что смогут гарантированно продать всю выращенную ими сельхозпродукцию. К примеру, вернуться к системе закупок прямо на дому, и если речь идет о КРС или птице, то продавать только в живом весе, и конечно же, по выгодным для производителя ценам. Необходимо развивать закупочно-сбытовые кооперативы, которые могли бы на условиях кооперации перерабатывать молоко, мясо, плоды и овощи и производить продукцию, которая могла бы поступать и в торговые сети региона и за его пределами, вернуться к организации оптовых сельскохозяйственных рынков.

В разговоре мы коснулись и вопроса размера арендной платы за участок, взятый под сельскохозяйственные работы. Дело в том, что часть земель на окраине станицы недавно из разряда «земели сельхозназначения» перешла в разряд «земли населенного пункта». Соответственно, и в разы выросла арендная плата за них. И некоторые фермеры были вынуждены отказаться от их использования, так как сумма стала для них неподъемной. Александр Петрович уверен, что размер арендной платы должен зависеть от вида деятельности, осуществляемой на нем, ведь доходы, скажем, от продуктового магазина и продажи картофеля несоизмеримы.

Говорят, что конкретный пример всегда заразителен. Возможно, кого-то успех ЛПХ А.П. Бирюк вдохновит на открытие собственного дела, и не где-нибудь, а именно в одной из отраслей сельского хозяйства. Сегодня практически каждый начинающий фермер или владелец личного подсобного хозяйства может рассчитывать на поддержку краевой власти. А когда есть опора, сделать первый шаг значительно легче.

Речь идет о ведомственной целевой программе «Развитие малых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе Краснодарского края на 2014-2015 годы» на предоставление субсидий гражданам, ведущим личные подсобные хозяйства, крестьянским (фермерским) хозяйствам, индивидуальным предпринимателям, ведущим деятельность в области сельскохозяйственного производства. Схема выдачи таких компенсаций проста. После завершения строительства хозяин приглашает комиссию местного муниципалитета. Составляется акт ввода теплицы в эксплуатацию, к нему прилагаются чеки по оплате расходов, и все эти документы передаются на оплату. В прошлом году из краевого бюджета было выплачено 8 168 100 рублей на возмещение части затрат, понесенных малыми формами хозяйствования.