Девятнадцать лет назад, сразу после окончания СПТУ-46, в отделение № 1 колхоза «Кавказ» пришла работать поваром Ирина Николаевна Москалёва. И сразу добилась признания сотрудников: старательная, трудолюбивая, вкладывающая душу в любимую рабочую профессию. Отзывы о ней – самые позитивные. А какие вкусности готовит она своими золотыми руками.

Последние десять лет И.Н. Москалева работает заведующей столовой, обслуживающей первую бригаду и МТФ № 5 ОАО «Кавказ». Вместе с двумя девчатами, которые у нее в подчинении, круглый год вкусно, качественно и быстро кормят своих коллег.