Даже в условиях самых жестких экономических санкций очевидно, что проблем с едой в России теперь не будет. Но есть нюансы: от части "излишеств" в виде 151-го сорта колбасы или шоколада с экзотическим вкусом, видимо, придется отказаться. Сейчас в России многие иностранные производители продуктов объявили о приостановке своей деятельности, но выпуск базового продовольствия никто не прекращал.

Непосредственно своего продовольствия в России более чем достаточно. Из всех продуктов нам не хватает разве что овощей и фруктов, а также немного молока (но эту потребность может закрыть Беларусь). Проблемы могут возникнуть с поставками ингредиентов и сырья для производства продуктов. А в этом смысле мы как раз сильно зависимы от импорта. Например, это касается агрохимикатов и семян, ветпрепаратов, упаковки и многого другого. И как только будут перенастроены новые каналы поставок, большинство компаний вернутся на российский рынок.

 Понятно, что подорожания продукции избежать не удастся. По информации СМИ, кондитеры уже заявили о росте цен на свою продукцию на 20-30% из-за резкого удорожания импортных ингредиентов и перестройки цепочки поставок. О повышении цен сообщил также ряд производителей соков, газировки, молочной продукции. Ввиду беспрецедентного экономического давления на нашу страну отечественные поставщики вынуждены в срочном порядке искать замену выпадающим ингредиентам и сырью как в России, так и за рубежом, перестраивая логистику. В этой ситуации некоторые из российских производителей вынуждены менять ассортимент и сосредоточиваться на выпуске наиболее востребованных позиций. Санкции западных стран не приведут к изоляции агропромышленного рынка России. Мир не ограничивается США и Евросоюзом. Россия открывает новые рынки и заключает соглашения с новыми поставщиками...